Mediterranean Flavours - 8 Day Culinary Journey and Tours

Hedef hakkında: Napoli, Campania'nın bölgesel başkenti ve Roma ve Milano'dan sonra İtalya'nın üçüncü büyük şehridir ve 2017 yılı itibariyle şehrin idari sınırları içerisinde 967.069 nüfusuyla İtalya'nın eyalet düzeyindeki belediyesi, İtalya'nın en kalabalık üçüncü metropol şehridir. 3.115.320 kişilik bir nüfusa sahip olan ve metropolitan alanı (Napoli Metropolitan Şehri'nin sınırlarının ötesine uzanan), İtalya'nın en kalabalık ikinci metropol bölgesi ve Avrupa Birliği'nin 7. en kalabalık kentsel bölgesidir. İlk olarak MÖ 1. binyılda Yunanlılar tarafından yerleşilen Napoli, dünyanın en eski sürekli yerleşim alanlarından biridir. MÖ dokuzuncu yüzyılda, Megaride Adası'nda Parthenope veya Παρθενόπη olarak bilinen bir koloni kuruldu. MÖ 6. yüzyılda Neápolis olarak yeniden kuruldu. Şehir, Magna Graecia'nın önemli bir parçasıydı, Yunan ve Roma toplumunun birleşmesinde önemli bir rol oynadı ve Romalılar döneminde önemli bir kültür merkeziydi. Napoli Dükalığı'nın (661–1139), ardından Napoli Krallığı'nın (1282–1816) ve son olarak 1861'de İtalya'nın birleşmesine kadar İki Sicilya'nın başkenti olarak hizmet vermiştir. Napoli aynı zamanda İtalya'nın başkenti olarak kabul edilir. Caravaggio'nun 17. yüzyıldaki kariyeri ve ilham verdiği sanatsal devrimle başlayan Barok. Yoksulluk ve fırsat eksikliği nedeniyle İtalyan dalgaları, 19. yüzyılın sonlarında ve 20. yüzyılın başlarında Napoli'den göç etti ve çoğu sanayi şehirlerine yerleştikleri Amerika Birleşik Devletleri'ne gitti. 1925 ve 1936 arasında Napoli, Benito Mussolini hükümeti tarafından genişletildi ve yükseltildi. İkinci Dünya Savaşı'nın sonraki yıllarında, yarımadayı işgal eden Müttefik bombardımanından ağır hasar gördü. Şehir, 1945 sonrası kapsamlı yeniden yapılanma çalışmaları aldı. 20. yüzyılın sonlarından bu yana, Napoli, Centro Direzionale ticaret bölgesinin inşası ve Roma ve Salerno'ya Alta Velocità yüksek hızlı demiryolu bağlantısını ve genişletilmiş bir metro ağını içeren gelişmiş bir ulaşım ağının yardımıyla önemli bir ekonomik büyüme kaydetti. Napoli, Milano ve Roma'dan sonra İtalya'nın üçüncü en büyük kentsel ekonomisidir. Napoli Limanı, Avrupa'nın en önemli limanlarından biridir. Ticari faaliyetlerin yanı sıra, Kuzey Afrika, Sahel ve Orta Doğu’yu denetleyen NATO kuruluşu olan Napoli Müttefik Kuvvet Komutanlığı’na da ev sahipliği yapıyor. Napoli'nin tarihi şehir merkezi, Avrupa'nın en büyüğüdür ve UNESCO Dünya Mirası Listesi olarak belirlenmiştir. Caserta Sarayı ve Pompeii ve Herculaneum Roma kalıntıları dahil olmak üzere çok çeşitli kültürel ve tarihsel açıdan önemli yerler yakınlardadır. Napoli, Posillipo, Phlegraean Fields, Nisida ve Vesuvius gibi doğal güzellikleriyle de tanınır. Napoliten mutfağı, şehir kökenli pizzanın yanı sıra diğer birçok yerel yemekle ilişkilendirilmesiyle ünlüdür. Napoli'nin restoranları, herhangi bir İtalyan kentinin Michelin Rehberi'nden en çok yıldızı kazanmıştır. Napoli'nin en tanınmış spor takımı, Fuorigrotta semtinde, şehrin güneybatısındaki San Paolo Stadyumu'nda futbol oynayan iki kez İtalyan şampiyonu olan Serie A kulübü SSC Napoli'dir.

Hedef hakkında: Atlantis efsanesine yol açan büyük volkanik patlama sonucu oluşan Santorini, Ege'nin en çarpıcı adasıdır. Ada aslında batık bir volkanın dış kenarıdır, tüm doğu kıyısı yüksek tepelere tünemiş küçük kasabaların ardı ardına gelmesiyle oluşmuştur. Fira, adanın dramatik bir şekilde konumlanmış başkentidir. Uçurumların üzerine kurulu olan ve denizi gören Fira kasabası, en iyi bilinen Yunanistan görüntülerinin ününü Parthenon ile paylaşır. Dar sokakları hediyelik eşya dükkanları, güzel butikler ve birçok mücevher dükkanı ile doludur. İki güzel kilisesi vardır, Yunan Ortodoks ve Aziz John Baptist Katolik Katedrali. Ayrıca küçük bir yerel müzesi de bulunmaktadır. Fira'da gece hayatı da oldukça canlıdır, iyi restoranlar ve barlar, birkaç gece kulübü bulunmaktadır. Şehir, gün batımında doruğa ulaşan bir görsel şölen sunar. Gün batımını keyifle izleyebileceğiniz bir diğer harika yer ise, adanın kuzey ucundaki kayalık bir noktaya tünemiş küçük bir köy olan Ia kasabasıdır, denizin 300m üzerindedir. Santorini'nin plajları, özel coğrafi özellikleri nedeniyle Yunanistan'ın diğer plajlarından çok farklıdır. Kırmızı ve siyah volkanik çakıllar Santorini plajlarının kıyılarını kaplar ve dik uçurumlar resmi bir atmosfer sağlar. Santorini plajlarının en ünlüsü Kırmızı plajdır, özellikle Perissa, Kamari ve Perivolos popülerdir. Santorini gerçekten harika bir destinasyondur. Ana kasabalarının bazılarının kalderanın uçurum kenarına konumlandırılması dünyadaki en muhteşem manzaralardan biridir. Binalar, uçurumlara nasıl yapıştıkları ve birbirlerinin üzerine şeker küpleri gibi nasıl yığıldıklarıyla yer çekimine meydan okuyor gibi görünür. Kumlu, çok renkli plajlar sadece pastanın üzerindeki kirazdır.

Hedef hakkında: Barcelona, kuzeydoğu İspanya kıyısında bir şehirdir. Otonom Katalonya topluluğunun başkenti ve en büyük şehri olup aynı zamanda İspanya'nın ikinci en kalabalık belediyesidir. Şehir sınırları içinde 1.6 milyon nüfusuyla, kentsel alanı Barcelona Eyaleti'ndeki birçok komşu belediyeye uzanır ve yaklaşık 4.8 milyon kişiye ev sahipliği yapar, bu da onu Paris, Ruhr bölgesi, Madrid ve Milano'nun ardından Avrupa Birliği'nin beşinci en kalabalık kentsel alanı yapar. Akdeniz'deki en büyük metropollerden biri olan Barcelona, Llobregat ve Besòs nehirlerinin ağızları arasında, batıda Serra de Collserola dağ silsilesi tarafından sınırlanmış bir kıyı şehridir. Bu dağ silsilesinin en yüksek zirvesi 512 metre (1,680 feet) yüksekliktedir.