Mediterranean Flavours - 8 Day Culinary Journey and Tours

לגבי היעד: נאפולי היא בירת האזור של קמפניה והעיר השלישית הגדולה ביותר של איטליה, לאחר רומא ומילאנו, עם אוכלוסייה של 967,069 תושבים בתוך גבולות המנהל של העיר נכון לשנת 2017. הרשות המקומית ברמת המחוז שלה היא העיר המטרופוליטנית השלישית הכי מאוכלסת באיטליה עם אוכלוסייה של 3,115,320 תושבים, ואזורה המטרופוליטני (שמתרחב מעבר לגבולות העיר המטרופוליטנית של נאפולי) הוא האזור המטרופוליטני השני הכי מאוכלס באיטליה והשביעי הכי מאוכלס באיחוד האירופי. נאפולי הוקמה לראשונה על ידי היוונים באלף הראשון לפנה"ס, והיא אחת מהאזורים העירוניים המאוכלסים באופן רציף העתיקים ביותר בעולם. במאה ה-9 לפנה"ס, הוקמה מושבה בשם פרתנופה או Παρθενόπη באי מגארידה. במאה ה-6 לפנה"ס, היא הוקמה מחדש כנאפוליס. העיר הייתה חלק חשוב ממאגנה גרציה, שיחקה תפקיד מרכזי באיחוד החברה היוונית והרומית, והייתה מרכז תרבותי משמעותי תחת הרומאים. היא שימשה כבירה של הדוכס של נאפולי (661-1139), לאחר מכן של ממלכת נאפולי (1282-1816), ולבסוף של שתי הסיציליות עד לאיחוד איטליה ב-1861. נאפולי נחשבת גם לבירה של הבארוק, החל מהקריירה של האמן קראווג'ו במאה ה-17, והמהפכה האמנותית שהוא השרה. בשל העוני וחוסר ההזדמנויות, גלים של איטלקים עזבו את נאפולי בסוף המאה ה-19 ובתחילת המאה ה-20, רובם הגיעו לארצות הברית, שם התיישבו בערים תעשייתיות. בין השנים 1925 ו-1936, נאפולי הורחבה ושודרגה על ידי ממשלת בניטו מוסוליני. בשנים האחרונות של מלחמת העולם השנייה, היא סבלה נזקים כבדים מהפצצות הברית כאשר הם פלשו לחצי האי. העיר קיבלה עבודות שיקום מרובות לאחר 1945. מאז מאה ה-20, נאפולי חוותה צמיחה כלכלית משמעותית, שהועזרה בבניית מחוז העסקים של סנטרו דירציונאלה ורשת תחבורה מתקדמת, שכוללת קישור ברזל במהירות גבוהה לרומא וסלרנו ורשת מטרו מרובה. נאפולי היא הכלכלה העירונית השלישית הגדולה ביותר באיטליה, לאחר מילאנו ורומא. נמל נאפולי הוא אחד מהחשובים ביותר באירופה. בנוסף לפעילויות מסחריות, הוא מארח את פיקוד הכוח המשותף של הברית בנאפולי, הגוף של נאט"ו שמפקח על צפון אפריקה, הסאהל והמזרח התיכון. מרכז העיר ההיסטורי של נאפולי הוא הגדול ביותר באירופה והוכרז כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו. מגוון רחב של אתרים בעלי חשיבות תרבותית והיסטורית ממוקמים בקרבת מקום, כולל ארמון קזרטה והחורבות הרומיות של פומפיי והרקולנאום. נאפולי מוכרת גם ביופייה הטבעי, כמו פוסיליפו, שדות פלגראי, ניסידה, ווזוביוס. המטבח הנאפוליטני מוכר בזכות הקשר שלו עם הפיצה, שמקורה בעיר, ומגוון מנות מקומיות אחרות. מסעדות נאפולי זכו במספר הכוכבים הגדול ביותר מהמדריך מישלן מאיזשהו עיר איטלקית. הקבוצה הספורטיבית המוכרת ביותר בנאפולי היא מועדון הסריה איי S.S.C. Napoli, אלופי איטליה פעמיים, שמשחקים כדורגל באצטדיון סן פאולו בדרום-מערב העיר, בשכונת פוריגרוטה.

לגבי היעד: נוצרה על ידי הפרצה הוולקנית המסיבית שהעלתה את אגדת אטלנטיס, סנטוריני היא האי המרהיב ביותר באגאי. האי הוא למעשה החיצון של גב הוולקנו הטמור, כל החוף המזרחי שלו הוא מחצבה של עיירות קטנות הממוקמות על גבעות גבוהות. פירה היא בירת האי הממוקמת באופן דרמטי. ממוקמת על המצוקים, משקיפה על הים, העיר פירה משתפת פעולה עם הפרתנון בתהילת התמונות המוכרות ביותר של יוון. הרחובות הצרים מלאים בחנויות תזכורות, בוטיקים מקסימים והרבה חנויות תכשיטים. יש לה שני כנסיות יפות, האורתודוקסית היוונית והקתדרלה הקתולית של יוחנן המטביל. יש לה גם מוזיאון מקומי קטן. החיים הליליים בפירה גם די תוססים עם מסעדות טובות וברים, וכמה מועדונים לילה. העיר היא מראה בפני עצמה, עם שיא בשקיעה. מקום נוסף מעולה ליהנות מהשקיעה הוא העיר איה, כפר קטן המתלקח לנקודה הסלעית בקצה הצפוני של האי, 300 מטר מעל הים. החופים בסנטוריני שונים מאוד מחופים אחרים ביוון בשל התכונות הגאוגרפיות המיוחדות שלהם. חצצים וולקניים אדומים ושחורים משכיבים את חופי סנטוריני ומצוקים תלולים מספקים אווירה ציורית. החוף המפורסם ביותר של חופי סנטוריני הוא החוף האדום, בעוד שפריסה, קאמארי ופריבולוס הם מיוחדים במינם. סנטוריני היא יעד נפלא באמת. המיקום של חלק מהערים הגדולות שלה לאורך הקצה המצוקי של הקלדרה הוא אחד הנופים היפים ביותר בעולם. הבניינים נראים כאילו הם מניחים את הכבידה באופן שבו הם מתלקחים למצוקים ומוערמים אחד על השני כמו כמה קוביות סוכר. החופים החוליים, הצבעוניים הם פשוט הקינוח של העוגה.

לגבי היעד: ברצלונה היא עיר על חוף צפון-מזרח ספרד. היא הבירה והעיר הגדולה ביותר של הקהל האוטונומי של קטלוניה, וכן היישוב השני הכי מאוכלס בספרד. עם אוכלוסייה של 1.6 מיליון תושבים בתוך גבולות העיר, אזורה העירוני מתרחב למספר רב של רשויות מקומיות שכנות במחוז ברצלונה ומאכלס כ-4.8 מיליון אנשים, מה שהופך אותה לאזור העירוני החמישי הכי מאוכלס באיחוד האירופי לאחר פריז, אזור רוהר, מדריד ומילאנו. היא אחת מהמטרופולינים הגדולים ביותר על חוף הים התיכון, הממוקמת בין שפתי נהרות הלוברגט והבסוס, ומוגבלת ממערב על ידי רכס ההרים של סרה דה קולסרולה, שפסגתו הגבוהה ביותר היא 512 מטר (1,680 רגל).