Mediterranean Flavours - 8 Day Culinary Journey and Tours

Sobre o destino: Nápoles é a capital regional da Campânia e a terceira maior cidade da Itália, depois de Roma e Milão, com uma população de 967.069 dentro dos limites administrativos da cidade em 2017. Seu município a nível de província é a terceira cidade metropolitana mais populosa da Itália com uma população de 3.115.320 residentes, e sua área metropolitana (que se estende além dos limites da Cidade Metropolitana de Nápoles) é a segunda área metropolitana mais populosa da Itália e a 7ª área urbana mais populosa da União Europeia. Estabelecida pela primeira vez pelos gregos no primeiro milênio aC, Nápoles é uma das mais antigas áreas urbanas continuamente habitadas do mundo. No século IX aC, uma colônia conhecida como Parthenope ou Παρθενόπη foi estabelecida na Ilha de Megaride. No século 6 aC, foi refundada como Neápolis. A cidade foi uma parte importante da Magna Grécia, desempenhou um papel importante na fusão das sociedades grega e romana e foi um importante centro cultural sob os romanos. Serviu como capital do Ducado de Nápoles (661–1139), depois do Reino de Nápoles (1282–1816) e, finalmente, das Duas Sicílias até a unificação da Itália em 1861. Nápoles também é considerada a capital do Barroco, começando com a carreira do artista Caravaggio no século XVII e a revolução artística que ele inspirou. Devido à pobreza e à falta de oportunidades, ondas de italianos emigraram de Nápoles no final do século 19 e início do século 20, com a maioria indo para os Estados Unidos, onde se estabeleceram em cidades industriais. Entre 1925 e 1936, Nápoles foi expandida e atualizada pelo governo de Benito Mussolini. Durante os últimos anos da Segunda Guerra Mundial, sofreu graves danos com o bombardeio dos Aliados quando eles invadiram a península. A cidade recebeu um extenso trabalho de reconstrução pós-1945. Desde o final do século 20, Nápoles teve um crescimento econômico significativo, ajudado pela construção do distrito comercial Centro Direzionale e uma rede de transporte avançada, que inclui a ligação ferroviária de alta velocidade Alta Velocità para Roma e Salerno e uma rede de metrô expandida. Nápoles é a terceira maior economia urbana da Itália, depois de Milão e Roma. O porto de Nápoles é um dos mais importantes da Europa. Além das atividades comerciais, é o lar do Comando da Força Conjunta Aliada de Nápoles, o órgão da OTAN que supervisiona o Norte da África, o Sahel e o Oriente Médio. O centro histórico da cidade de Nápoles é o maior da Europa e foi declarado Patrimônio Mundial da UNESCO. Uma grande variedade de locais cultural e historicamente significativos estão nas proximidades, incluindo o Palácio de Caserta e as ruínas romanas de Pompéia e Herculano. Nápoles também é conhecida por suas belezas naturais, como Posillipo, Phlegraean Fields, Nisida e Vesuvius. A culinária napolitana se destaca pela associação com a pizza, de origem na cidade, além de inúmeros outros pratos locais. Os restaurantes de Nápoles conquistaram o maior número de estrelas no Guia Michelin de todas as cidades italianas. O time esportivo mais conhecido de Nápoles é o SSC Napoli da Série A, bicampeão italiano que joga futebol no Estádio San Paolo, no sudoeste da cidade, no bairro de Fuorigrotta.

Sobre o destino: Formada pela massiva erupção vulcânica que deu origem à lenda de Atlântida, Santorini é a ilha mais impressionante do Egeu. A ilha é na verdade a borda externa de um vulcão submerso, toda a sua costa leste é uma sucessão de pequenas cidades situadas em altas colinas. Fira é a capital da ilha, dramaticamente situada. Perched on the cliffs, overlooking the sea, the town of Fira shares with the Parthenon the fame of the best known images of Greece. As ruas estreitas estão cheias de lojas de souvenirs, boutiques encantadoras e muitas joalherias. Possui duas belas igrejas, a Ortodoxa Grega e a Catedral Católica de São João Batista. Também tem um pequeno museu local. A vida noturna em Fira também é bastante animada com bons restaurantes e bares, além de algumas boates. A cidade é um espetáculo em si, com um clímax ao pôr do sol. Outro ótimo lugar para apreciar o pôr do sol é a cidade de Ia, uma pequena vila agarrada ao ponto rochoso de terra na ponta norte da ilha, 300m acima do mar. As praias de Santorini são muito diferentes das outras praias da Grécia devido às suas características geográficas especiais. Seixos vulcânicos vermelhos e pretos cobrem as praias de Santorini e penhascos íngremes proporcionam um ambiente pitoresco. A mais famosa das praias de Santorini é a Praia Vermelha, enquanto Perissa, Kamari e Perivolos são particularmente populares. Santorini é um destino verdadeiramente maravilhoso. A localização de algumas de suas principais cidades ao longo da borda do penhasco da caldeira é uma das vistas mais espetacularmente belas do mundo. Os edifícios parecem desafiar a gravidade na maneira como se agarram aos penhascos e são empilhados uns sobre os outros como tantos cubos de açúcar. As praias arenosas e multicoloridas são simplesmente a cereja do bolo.

Sobre o destino: Barcelona é uma cidade na costa nordeste da Espanha. É a capital e maior cidade da comunidade autônoma da Catalunha, bem como o segundo município mais populoso da Espanha. Com uma população de 1,6 milhão dentro dos limites da cidade, sua área urbana se estende a vários municípios vizinhos dentro da Província de Barcelona e é lar de cerca de 4,8 milhões de pessoas, tornando-se a quinta área urbana mais populosa da União Europeia depois de Paris, a área do Ruhr, Madrid e Milão. É uma das maiores metrópoles do Mar Mediterrâneo, localizada na costa entre as bocas dos rios Llobregat e Besòs, e limitada a oeste pela cordilheira Serra de Collserola, cujo pico mais alto tem 512 metros (1.680 pés) de altura.